大家好，今天小编来为大家解答蛏子是河鲜还是海鲜这个问题，蛏子是养殖的还是野生的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、河鲜贝类有哪些品种
1、扇贝属于海扇蛤科，外壳扁平整体呈现出团扇形状，末端还有两个方形“把手”。市场上常见的扇贝有很多种，包括虾夷盘扇贝、厚壳扇贝、栉孔扇贝等，扇贝也常常被制作成干货，称为元贝，常用于褒汤。
2、蛤蜊是帘蛤目马珂蛤科动物，一般生活在沿海泥沙中，在我国辽宁、广东等沿海几乎都有分布。蛤蜊贝壳等大，三角卵圆形或卵圆形，肉鲜嫩味美，营养丰富，一年四季都有，冬天吃最肥美，蛤蜊适合煮汤，爆炒。
3、竹蛏又名蛏子王，两壳合抱后呈竹筒状，外壳墨绿，所以被称为竹蛏。竹蛏在中国南北沿海以及日本均有分布，沿海渔民常以铁钩钩取。竹蛏在烹饪前可以放养在含有少量盐分的清水中，让它将腹中的泥沙吐净。竹蛏多用来炒，闽菜中最有名的做法是淡糟炒鲜竹蛏。
二、大竹蛏是海鲜吗
1、因为大竹蛏是一种生长在海岸线的贝类动物，属于海鲜的范畴。
2、此外，大竹蛏营养价值丰富，富含蛋白质、碳水化合物等营养成分，是人们喜欢的美食之一。
三、长江里有没有海鲜
没有，长江是淡水河，没有海鲜的，如果一定要说有，那也仅仅限于长江入海口附近的海域，严格来说是没有的。而且长江睡的质量比较差不适合海鲜生活。长江四鲜的鲥鱼、刀鱼、河豚、鮰鱼，海鲜则有号称“天下第一鲜”的文蛤、竹蛏、黄鱼、鲳鱼等，河鲜有螺、蚌及种淡水鱼
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