大家好，关于茶叶是保鲜还是冷冻很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于绿茶冷藏好还是冷冻好的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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一、茶叶保鲜冷藏还是冷冻
要看是什么茶叶了。一般来说全发酵茶是可以常温保存的，不需要冷藏或冷冻，如普洱茶；半发酵茶则要冷冻保存，如铁观音茶；未经发酵的茶可冷藏亦可冷冻保存，如龙井茶。
二、茶叶放冷藏还是冷冻
茶叶这种东西冷藏就好了，不用冷冻。我们家之前也有采过茶，然后自己也炒过茶，就找一个干燥的地方冷藏就好了。如果冷冻的话，有可能天气回温了，他多少会带一点冰晶在上面，如果融化了就很容易潮了。
三、茶叶应该冷藏还是冷冻
1、茶叶应该放冷藏。因为冷冻就会改变茶叶性质和形态，影响口感，放冷藏是为了在合适的温度下保持茶叶水分。尤其是绿茶、乌龙茶更是需要冰柜冷藏保鲜。
2、但是红茶、普洱茶等发酵茶就不用冷冻和冷藏，常温保存即可。相反，普洱、红茶还怕返潮变质。茶叶的种类不同，保存方式方法都不一样，要因茶而异。
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