今天给各位分享肠子是肌肉还是筋的知识，其中也会对大肠是肌肉组织吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、海参筋和海参肠子是一个东西吗
1、海参筋和海参肠子其实不是一个东西。
2、海参筋是由海参肌肉组成的，是海参的软体部分，在制作海参干时会被剔除，加工成筋状。海参筋口感韧性强，滋味鲜美，又被称为海参肚。
3、而海参肠子则是指海参内脏，主要包括海参肠和海参泥。海参肠是位于海参背部的长管状器官，海参泥则是由海参的消化酶和粪便混合后形成的泥状物，这些内脏部分在制作海参干时通常会一起保留。海参肠子口感细腻，也是一种营养丰富的食材。
二、猪肉嚼不烂的部位是啥
1、猪瘦肉里白色嚼不烂的应该是猪的筋。
2、一般的猪肉，在瘦肉和肥肉之间都会有一层筋膜，这层筋膜很有韧性，煮熟之后都嚼不烂，所以，我们在切猪肉的时候，最好就是把这层筋膜切下来扔掉，这层筋膜嚼不烂最后也会被扔掉。
3、另外，再买猪肉的时候也要仔细挑选。
三、牛肉肠用的是牛哪个部位肉
牛肉香肠制作步骤如下:(1)原料整理:选用健康无病的新鲜牛肉,以后腿为最佳,剔除骨头、筋腱,冷水浸泡,沥去水分。用绞肉机绞成1厘米的小块。去皮的猪肥膘肉切成1厘米的方丁,用温水漂洗一次,沥去水分。(2)制馅:将绞碎的牛肉和猪肥丁混合,加入精盐和亚硝酸钠,用手反复揉搓5分钟左右,使其充分混合均匀,放置10分钟。将白色酱油、
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